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前兩天看到某一個節目,講到有一位高齡80歲的長者,數十年來只做一種事業,那就是種芽菜。

而且他每天一定一杯現打的芽菜精力湯,再加上綜合堅果(讓芽菜汁比較不會太冷)與水果,讓他80歲了還是非常有元氣、耳聰目明。在與主持人黃西田介紹他的工作內容時,也不時妙語如珠,還帶著鄉下人純樸的感覺,我和孩子們都覺得這個阿公真的太可愛了!!

因為破軍一直在旁邊說「我也要、為什麼我沒有」(很小孩子氣耶…),所以昨天去幫他買了三種回來。

這三種分別是苜蓿芽、蕎麥芽與豌豆芽。

在處理完孩子們的早餐後,我就開始準備清洗芽菜、準備水果了。翻翻冰箱還有幾顆蘋果,就切個半顆吧。將三種芽菜、綜合堅果及半顆蘋果、少許蜂蜜放到調理機後,再加入近兩杯的開水及一大匙的三寶粉。

然後就看著綠色的浪花在半透明的杯子裡不停的翻轉著,突然開始覺得期待了。

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